Saber cómo cuidar las cucharas de madera de la manera correcta hace que estas maravillosas herramientas de cocina se vean bien y garantiza que sean seguras de usar.
Si ha notado que sus cucharas de madera han comenzado a verse desafiladas, tienen grietas o grietas, o sus bordes se están deshilachando, es hora de aprender a cuidarlas de la manera correcta.
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Problemas con cucharas de madera
Por qué se agrietan las cucharas de madera
El proceso de cortar una cuchara de un trozo de madera deja bordes ásperos y, a veces, afilados al final de la fibra de la madera. Los fabricantes las lijan, por supuesto, pero cada vez que la cuchara se moja, por el uso o el lavado, los extremos comienzan a deshilacharse minuciosamente. Estos pedazos eventualmente se aferrarán a las manchas y los olores.
Por qué se parten las cucharas de madera
Dado que los extremos deshilachados también permiten que la humedad penetre en la madera, la cuchara eventualmente comenzará a partirse y desmoronarse. Es por eso que ponerlos en el lavavajillas está prohibido: el calor ayuda a que la humedad se filtre en la madera.
¿Son antihigiénicas las cucharas de madera?
Si sabe cómo cuidar las cucharas de madera, son seguras de usar. Sin embargo, dejar que se deshilachen o agrieten permite que la comida se filtre en la madera. Con el tiempo, eso conduce al crecimiento bacteriano. Notarás que tu cuchara se ve manchada e incluso puede oler mal.
Para mantener sus cucharas de madera seguras para usar y en buenas condiciones de funcionamiento, siga leyendo para conocer los pasos para limpiarlas y protegerlas.
Cómo hacer que tus cucharas de madera duren para siempre
1. Lávelos a mano Cada vez
No dejes que las cucharas de madera permanezcan en agua por más de un par de minutos. Para lavarlos, use agua jabonosa caliente, enjuáguelos bien y séquelos con una toalla de inmediato. Permitir que las cucharas de madera se sequen al aire las deja en contacto con el agua por mucho tiempo. (Relacionado: Cómo limpiar tablas de cortar de madera.)
2. Líjalos de vez en cuando
Si sus cucharas son ásperas o peludas, restáurelas con papel de lija de grano 320 o una esponja de lana de acero. Frote a lo largo de la veta de la madera para suavizar la superficie y luego lávelos.
3. Hidrátalos Rutinariamente
Una capa de aceite frotada en cucharas de madera ayuda a sellar la humedad. También actúa como una barrera contra las manchas y el daño por calor. Mucha gente usa aceite mineral de calidad alimentaria, pero el aceite de coco también funciona. Empape la madera y déjela reposar toda la noche, luego frote el exceso. Cada par de semanas suele ser suficiente. Sabrás que es el momento en que la madera ha perdido su brillo.
Una vez que sepa cómo cuidar las cucharas de madera, puede hacer que duren prácticamente para siempre, además, serán más higiénicas y se verán mejor en el porta utensilios de su mostrador.